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烤出來時霹靂啪啦響的法國麵包。
大圈圈是筠兒的項鍊，
右前方沒裂紋的是筠兒的＂熱狗＂，
但是出爐那刻她說：為什麼我的熱狗變馬鈴薯了：）
圈圈中的小球是Kirin的作品。
材料
- 冰水 185ml
- 糖 1/2t
- 鹽 2/3t
- 檸檬汁 2t (可是我沒有加ㄝ)
- 酵母 1t(3g)
- 法國粉 300公克(聽說可用480公克高筋麵粉和120公克低筋麵粉混合代替)
步驟
- 麵包機揉好麵團進行第一次發酵2時30分.
- 搓揉後整型.
- 30度進行第二次發酵,40min.
- 選料理集的 No.178 (或手動でするときは：ウォーターオーブン（パン・シュー）・予熱あり1段の230℃で約30分)
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